KABO Espresso „il Lago“
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KABO Espresso „il Lago“

9,25 €
Bruttopreis
Hausmischung: 70% Arabica, 30% Canephora, voller Körper, Zartbitterschokolade, Haselnuss

Zustand: Ganze Bohne
Menge

Nach norditalienischem Vorbild ist il Lago unser Kräftigster im KABO Sortiment. 70 Prozent der Bohnen stammen aus Brasilien. Die Varietät Catuai der Farm Sitio Mandioca entwickelt durch das besondere, trockene Aufbereitungsverfahren „pulped natural“ eine natürliche Süße. Sie umschmeichelt das lebhaft, würzige Aroma der Canephora Bohnen aus den Bababudan Hügeln, dem Geburtsort des Kaffees in Indien.

In unserer Hausmischung vereinen sich beide Sorten zu einem ausbalancierten Espresso-Erlebnis. Dank unserer kräftigen Röstung entfaltet sich ein voller Körper mit zartbitter-schokoladigen, nussigen und würzigen Aromen. Unsere Genussempfehlung: als Espresso unschlagbar und der perfekte Kick für Deine Lebensgeister. 

  • Hausmischung: 70% Arabica, 30% Canephora
  • Herkunft: Brasilien – Indien
  • Farm/er: Brasilien, Sitio Mandioca, Joao Jeronimo da Cruz – Indien, Kerkiecoondah Farm, Jacob Mammen
  • Anbauhöhe: 1.050 - 1.100m, 760 - 1.010m
  • Aroma: voller Körper, Zartbitterschokolade, Haselnuss
  • Varietät: 70% Catuai, 30% SLN274 /Old Paradenia
  • Aufbereitung: Trocken – Pulped Natural – Gewaschen – Fully Washed

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